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Nuestra Albahaca, un ejemplo de Innovación

En un mundo que afronta desafíos ambientales y alimentarios cada vez más urgentes, nuestra albahaca emerge como un ejemplo tangible de cómo la innovación puede ayudarnos a solucionar los desafíos de la agricultura.

 

Eficiencia Hídrica y Adaptabilidad 

Nuestros cultivos, tomando como ejemplo nuestra albahaca, son un testimonio de eficiencia hídrica y adaptabilidad en un momento en que la gestión del agua se vuelve cada vez más crítica. Nuestra albahaca utiliza un 95% menos de agua, en comparación con otras provenientes de agricultura tradicional, gracias a que recirculamos eficientemente este recurso vital. Nuestro enfoque no solo garantiza un uso más eficiente de los recursos hídricos, sino que también permite que nuestras plantas prosperen en condiciones de escasez de agua extremas, como las que enfrentamos en Cataluña durante la reciente sequía.

 


Desafíos Futuros y Soluciones Innovadoras

Si bien la sequía actual es un recordatorio urgente de los desafíos presentes, también nos fuerza a mirar hacia el futuro y anticipar los retos que enfrentaremos. El cambio climático y el crecimiento de la población plantean serias amenazas para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental. En nuestra granja, cultivamos en un sistema controlado que gestiona todas las variables necesarias para el desarrollo de las plantas. Esto nos permite estar preparados para el futuro y cultivar variedades específicas que enfrentan desafíos como la climatología adversa, la escasez en el mercado o dificultades de acceso. De esta manera, proporcionamos una alternativa confiable y controlada, asegurando la calidad y uso responsable de recursos.


Contribución a la Innovación Global

 Recientemente, se presentaron los resultados de los 500 FoodTech 2023, la lista principal del mundo que destaca el talento más innovador a nivel global en la intersección de alimentos, tecnología y sostenibilidad. En esta lista, Groots se destaca como la empresa operadora número uno en Agricultura en Ambiente Controlado (CEA) en España y la tercera en Europa. Este reconocimiento resalta nuestro compromiso continuo con la innovación y la sostenibilidad, así como nuestro papel como líderes en el desarrollo de soluciones agrícolas del futuro.

 

En Groots, seguimos dedicados a buscar soluciones para afrontar los retos del futuro. Continuaremos liderando el camino en la búsqueda de prácticas agrícolas sostenibles y eficientes, asegurando un futuro más prometedor para todos.

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