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TZATZIKI GRIEGO

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2

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10 min

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INGREDIENTES

  • 225 g de Yogur Griego

  • 1/2 Pepino

  • Zumo de 1/2 limón

  • 2 dientes de ajo

  • 1 cucharada de Eneldo Groots picado

  • 5 hojas de Menta Groots

  • 2 cucharadas de AOVE

  • Sal y Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

  1. Cortamos el pepino en cuadraditos y lo reservamos.

  2. Vertemos en una picadora añadimos el yogur griego, el AOVE y el zumo de limón y lo mezclamos bien.

  3. Añadimos el ajo, las hojas de eneldo, meta, la sal y la pimienta y trituramos.

  4. Lo vertemos en un recipiente y lo dejamos en la nevera por, al menos, una hora.

  5. Servir con pan griego.

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