Salvia de groots viva. Cosechada y servida el mismo día, todavía con las raíces.

La etimología de "salvia" proviene del latín "salvare" y significa "curar". Y no es por nada, que esta planta recibe este nombre. Es usada desde la antigüedad en la medicina por sus propiedades estimulantes, digestivas y astringentes, entre otras. Es antiinflamatorio, mejora la digestión, alivia los síntomas de la menopausia y también es muy usada en cosmética.

Por sus sabor refrescante y suave es muy utilizada en la cocina. Es buena tanto simplemente en infusión como en recetas elaboradas. Te damos unas ideas más abajo.

Nuestra Salvia:
	
Se cultiva en Barcelona, a pocos km de ti
	
Va en envase de cartón e impermeabilización de PLA (almidón de maíz)
	
Es de agricultura vertical realmente sostenible
	
Libre de pesticidas